খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান

কেন আমাদের নির্বাচন করেছে
 

Xi'an Yihui বায়ো-টেকনোলজি কোং, লিমিটেড উচ্চ-প্রান্তের ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল এবং সূক্ষ্ম রাসায়নিক পণ্য সরবরাহকারী। আমরা 2010 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিলাম। আমাদের প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ফার্মাসিউটিক্যাল কাঁচামাল, সূক্ষ্ম রাসায়নিক, খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক এবং প্রসাধনী উপাদান। আমাদের নিজস্ব কারখানা আছে, যা 10,000 বর্গ মিটারেরও বেশি এলাকা জুড়ে রয়েছে এবং আধুনিক কর্মশালা এবং সুযোগ-সুবিধা দিয়ে সজ্জিত, যা স্বাধীনভাবে বিভিন্ন পণ্যের গবেষণা ও উন্নয়ন, উৎপাদন এবং বিক্রয় কার্য সম্পূর্ণ করতে পারে। বর্তমানে, আমরা নতুন ওষুধ গবেষণা এবং উন্নয়ন এবং ক্লিনিকাল বিকাশের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, এবং আমাদের পণ্যগুলি প্রধানত ইউরোপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জাপান, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অন্যান্য দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়।

হাইলি প্রফেশনাল

আমাদের দল ডক্টরেট এবং স্নাতকোত্তর ডিগ্রী সহ সিনিয়র প্রযুক্তিগত কর্মীদের নিয়ে গঠিত। জৈবিক পণ্যের ক্ষেত্রে তাদের শক্তিশালী বৈজ্ঞানিক গবেষণা ক্ষমতা রয়েছে এবং দশ বছরের বেশি রাসায়নিক গবেষণা ও উন্নয়ন এবং গঠন ক্ষমতা রয়েছে।


দক্ষ কর্মশালা
আমরা উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করতে স্বয়ংক্রিয় সরঞ্জাম এবং উত্পাদন লাইন ব্যবহার করি। প্রতিটি কর্মশালা আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী ডিজাইন এবং নির্মিত হয়েছে এবং দ্রুত উৎপাদন এবং ব্যাপক কাস্টমাইজেশন কাজগুলি সম্পূর্ণ করতে পারে।


কঠোর উৎপাদন
আমাদের কর্মশালাগুলি তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং বায়ুর গুণমান নিয়ন্ত্রণ সহ পরিবেশগত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার সাথে সজ্জিত, সেইসাথে কঠোর পরিবেশগত অবস্থার অধীনে উত্পাদন এবং প্যাকেজিং অপারেশনের জন্য উত্সর্গীকৃত পরিষ্কার কক্ষ।


গুণ নিশ্চিত করা
আমাদের পণ্যগুলি ISO, CE, SGS, HALAL এবং KOSHER সার্টিফিকেশন পাস করেছে এবং আমাদের দল আপনাকে বিক্রয়োত্তর মানের সহায়তা এবং পেশাদার প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনাও প্রদান করবে।

প্রথম 12 গত 1/2

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান কি

 

 

পুষ্টি হল খাদ্যের রাসায়নিক যৌগ যা শরীর সঠিকভাবে কাজ করতে এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে ব্যবহার করে। প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার এবং পানি সবই পুষ্টি উপাদান। এই পুষ্টিগুলি হল একটি স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যের মূল উপাদান, যেমন আরবোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনগুলি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা ক্যালোরি এবং শক্তি সরবরাহ করে। আমরা অন্যান্য পুষ্টি যেমন ফাইবার এবং ক্যালসিয়াম অন্তর্ভুক্ত করতে পারি। যদি মানুষের খাদ্যে পুষ্টির সঠিক ভারসাম্য না থাকে, তবে তাদের নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যগত অবস্থার বিকাশের ঝুঁকি বেড়ে যায়।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদানের বৈশিষ্ট্য

নিরাপদ উপাদান

আমরা গাছপালা এবং ভেষজ থেকে প্রাপ্ত কার্যকরী প্রাকৃতিক উপাদানগুলি বিকাশ করি এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ তা নিশ্চিত করার জন্য উত্পাদনে সাদা করার এজেন্ট, সংরক্ষণকারী এবং অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করি না।

ব্যাপক ব্যবহার

এই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিগুলি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক, কার্যকরী খাবার, শিশু এবং বয়স্ক পুষ্টি, প্রসাধনী, ব্যক্তিগত যত্ন এবং অন্যান্য ওভার-দ্য-কাউন্টার পণ্যগুলিতে প্রয়োজনীয় পুষ্টির উত্স হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

গুণমান সম্মতি

আমাদের পুষ্টি উপাদানগুলি US DMF এবং CEP সার্টিফিকেট মেনে চলে এবং ব্যাপক বাজার তত্ত্বাবধান এবং প্রযুক্তিগত সহায়তার মাধ্যমে সম্পূর্ণ সাপ্লাই চেইনের স্বচ্ছতা নিশ্চিত করা হয়।

কাস্টমাইজযোগ্য

এই খাদ্যতালিকাগত পুষ্টিগুলি বিভিন্ন শিল্পকে খাবারের স্বাদ, পুষ্টির বৃদ্ধি প্রদানের জন্য বিস্তৃত বৈচিত্র্যে আসে এবং বিভিন্ন প্রিমিক্স পণ্যে স্বাদ যোগ করার জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান প্রয়োগ

 

01

সাধারণ সুস্থতা সহায়তা প্রদান

এটি হল আপনার মাল্টিমিনারেল + মাল্টিভিটামিন ফর্মুলা, প্রোবায়োটিকস ইত্যাদির লিটানি। হয়ত আপনি এইগুলি প্রতিদিন গ্রহণ করতে চান একটি কম-নামনীয় ডায়েট/ঘুমের নিয়ম/ফিটনেস প্ল্যানের জন্য। এগুলি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যাগুলিকে লক্ষ্য করে না, পরিবর্তে প্রতিদিনের শারীরিক এবং মানসিক সুস্থতাকে বাড়িয়ে তোলার লক্ষ্য রাখে।

02

নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য সমস্যা সম্বোধন

আপনি একটি নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য উদ্দেশ্য সহ একটি সম্পূরক পদ্ধতি গ্রহণ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, হাড়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে আপনি কিছু ক্যালসিয়াম + ভিটামিন ডি কমিয়ে দিতে পারেন। অথবা, সত্যিকারের নির্দিষ্ট করার জন্য, বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার ডিজেনারেশনে আক্রান্ত ব্যক্তিরা দৃষ্টিশক্তি হ্রাস করার জন্য ভিটামিন সি এবং ই, জিঙ্ক, কপার, লুটেইন এবং জেক্সানথিন (ওরফে AREDS) এর সংমিশ্রণ গ্রহণ করতে পারে।

03

অসুস্থতা বা আঘাত প্রতিরোধ

বিদ্যমান সমস্যায় সাহায্য করার জন্য সম্পূরক ব্যবহার করার পরিবর্তে, আপনি সেগুলিকে একটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বিবেচনা করতে পারেন। এটিও, একটি নির্দিষ্ট কারণে একটি নির্দিষ্ট পরিপূরক গ্রহণের অর্থ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, গর্ভবতী ব্যক্তিরা প্রায়শই ফোলেট বা ফলিক অ্যাসিডের সম্পূরক গ্রহণ করে কিছু ভ্রূণের বিকাশের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে।

Alpha Lipoic Acid Powder 1077-28-7
খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদানের প্রকার

কার্বোহাইড্রেট
কার্বোহাইড্রেট আমাদের শরীরের শক্তির একটি প্রধান উৎস এবং এগুলি প্রধানত শস্য, যেমন চাল এবং নুডুলস থেকে আসে। এছাড়া অন্যান্য খাবার যেমন ফল, মূল শাকসবজি, শুকনো মটরশুটি এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যেও কার্বোহাইড্রেট থাকে।

 

প্রোটিন
মাংস, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, ডিম, দুগ্ধজাত দ্রব্য, শুকনো মটরশুটি এবং শিমজাত দ্রব্য প্রোটিনের ভালো উৎস। এর প্রধান কাজগুলির মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর শরীরের টিস্যু তৈরি, মেরামত এবং বজায় রাখা।

 

চর্বি
মাংস, দুগ্ধজাত দ্রব্য, বাদাম, বীজ এবং ভোজ্য তেলের মতো খাবারে চর্বি পাওয়া যায়। চর্বি এক ধরনের শক্তির উৎস হিসেবে কাজ করে। তারা চরম ঠাণ্ডা আবহাওয়ায় তাপের ক্ষতি রোধ করে এবং অঙ্গগুলিকে শক থেকে রক্ষা করে। তারা আমাদের শরীরের কোষের অংশ তৈরি এবং ভিটামিন A, D, E এবং K এর মতো চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন পরিবহনের জন্য দায়ী।

 

ভিটামিন
বিভিন্ন খাদ্য গোষ্ঠী থেকে অনেক ধরণের ভিটামিন রয়েছে এবং তারা শরীরের বিভিন্ন বিপাকের সাথে অংশগ্রহণ করে যেমন স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চুল বজায় রাখা, হাড় তৈরি করা এবং খাবার থেকে শক্তি মুক্ত করা এবং ব্যবহার করা। ভিটামিনগুলিকে জল-দ্রবণীয় এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।

খনিজ পদার্থ

খনিজগুলি হল প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি গোষ্ঠী যা শরীরের অনেক কাজ যেমন তরল ভারসাম্য, পেশী সংকোচন এবং স্নায়ু আবেগের সংক্রমণ নিয়ন্ত্রণ করে। কিছু খনিজ পদার্থ শরীরের গঠনগত উপাদান, যেমন হাড় এবং দাঁতে ক্যালসিয়াম।

খাদ্যতালিকাগত ফাইবার

খাদ্যতালিকাগত ফাইবার হল উদ্ভিদে পাওয়া অপাচ্য অংশ। এটি রক্তে শর্করাকে স্থিতিশীল করতে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল স্বাস্থ্যের প্রচার এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। খাদ্যতালিকাগত ফাইবারকে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় ফাইবারে ভাগ করা যায়।

জল

জল মানবদেহের সর্বাধিক প্রচুর পরিমাণে পদার্থ এবং আমাদের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টিও। জলের প্রধান কাজগুলির মধ্যে রয়েছে শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, শরীরের তরল উত্পাদন, পুষ্টির পরিবহন এবং বর্জ্য পদার্থ অপসারণ।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি
 
Idebenone 58186-27-9

খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক লেবেল

খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে বিক্রি হওয়া পণ্যগুলি একটি সাপ্লিমেন্ট ফ্যাক্টস লেবেলের সাথে আসে যা সক্রিয় উপাদান, পরিবেশন প্রতি পরিমাণ (ডোজ) এবং অন্যান্য উপাদান যেমন ফিলার, বাইন্ডার এবং স্বাদের তালিকা করে। প্রস্তুতকারক পরিবেশনের আকারের পরামর্শ দেন, তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী আপনার জন্য একটি ভিন্ন পরিমাণ নির্ধারণ করতে পারে।

 

কার্যকারিতা

কিছু খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক আপনাকে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সাহায্য করতে পারে যদি আপনি বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর খাবার না খান। যাইহোক, পরিপূরকগুলি স্বাস্থ্যকর খাওয়ার রুটিনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিভিন্ন ধরণের খাবারের জায়গা নিতে পারে না।
কিছু খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং কিছু স্বাস্থ্য পরিস্থিতি পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণ স্বরূপ:

  • ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি হাড় মজবুত রাখতে এবং হাড়ের ক্ষয় কমাতে সাহায্য করে।
  • ফলিক অ্যাসিড কিছু জন্মগত ত্রুটির ঝুঁকি হ্রাস করে।
  • মাছের তেল থেকে পাওয়া ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে।
  • অন্যান্য অনেক সম্পূরকের মূল্য আছে কিনা তা নির্ধারণ করতে আরও অধ্যয়নের প্রয়োজন। ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি বাজারজাত করার আগে কার্যকর কিনা তা নির্ধারণ করে না।

নিরাপত্তা এবং ঝুঁকি

অনেক সম্পূরকগুলিতে সক্রিয় উপাদান রয়েছে যা শরীরের উপর শক্তিশালী প্রভাব ফেলতে পারে। একটি খারাপ প্রতিক্রিয়ার সম্ভাবনা সম্পর্কে সর্বদা সতর্ক থাকুন, বিশেষ করে যখন একটি নতুন পণ্য গ্রহণ করুন।
যদি আপনি উচ্চ মাত্রায়, বা নির্ধারিত ওষুধের পরিবর্তে, বা আপনি যদি বিভিন্ন পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে আপনার খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হওয়ার সম্ভাবনা সবচেয়ে বেশি। কিছু সম্পূরক রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে বা, অস্ত্রোপচারের আগে নেওয়া হলে, অ্যানেস্থেশিয়ার প্রতি আপনার প্রতিক্রিয়া পরিবর্তন করতে পারে। সম্পূরকগুলি কিছু ওষুধের সাথে এমনভাবে যোগাযোগ করতে পারে যা সমস্যার কারণ হতে পারে। এখানে কিছু উদাহরণ আছে:

  • ভিটামিন কে রক্ত ​​​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করার জন্য রক্ত ​​​​পাতলা ওয়ারফারিনের ক্ষমতা হ্রাস করতে পারে।
  • সেন্ট জনস ওয়ার্ট অনেক ওষুধের ভাঙ্গনকে ত্বরান্বিত করতে পারে এবং তাদের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে (কিছু অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টস, জন্মনিয়ন্ত্রণ বড়ি, হার্টের ওষুধ, এইচআইভি-বিরোধী ওষুধ এবং প্রতিস্থাপনের ওষুধ সহ)।
  • অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সাপ্লিমেন্ট, যেমন ভিটামিন সি এবং ই, কিছু ধরনের ক্যান্সার কেমোথেরাপির কার্যকারিতা কমাতে পারে।
  • আপনি যদি গর্ভবতী বা স্তন্যপায়ী হন তবে একটি আদর্শ প্রসবপূর্ব সম্পূরক ছাড়াও খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক গ্রহণের বিষয়ে সতর্ক থাকুন। এছাড়াও, একটি শিশুকে পরিপূরক প্রদানের বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করুন, যদি না তাদের স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারী দ্বারা সুপারিশ করা হয়। অনেক পরিপূরক শিশুদের এবং যারা গর্ভবতী বা স্তন্যপান করাচ্ছেন তাদের নিরাপত্তার জন্য ভালভাবে পরীক্ষা করা হয়নি।

 

Acamprosate Calcium 77337-73-6
Phosphatidylserine Powder

গুণমান

FDA গুড ম্যানুফ্যাকচারিং প্র্যাকটিস (GMPs) প্রতিষ্ঠা করেছে যা কোম্পানিগুলিকে অবশ্যই তাদের খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির পরিচয়, বিশুদ্ধতা, শক্তি এবং সংমিশ্রণ নিশ্চিত করতে সাহায্য করতে হবে৷ এই জিএমপিগুলি ভুল উপাদান (বা সঠিক উপাদানের খুব বেশি বা খুব কম) যোগ করা প্রতিরোধ করতে পারে এবং পণ্যের দূষণ বা অনুপযুক্ত প্যাকেজিং এবং লেবেলিংয়ের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে। এফডিএ পর্যায়ক্রমে পরিপূরকগুলি তৈরি করে এমন সুবিধাগুলি পরিদর্শন করে।
বেশ কিছু স্বাধীন সংস্থা গুণমানের পরীক্ষার প্রস্তাব দেয় এবং এই পরীক্ষাগুলি পাস করে এমন পণ্যগুলিকে গুণমানের নিশ্চয়তার একটি সীলমোহর প্রদর্শন করার অনুমতি দেয় যা নির্দেশ করে যে পণ্যটি সঠিকভাবে তৈরি করা হয়েছে, লেবেলে তালিকাভুক্ত উপাদান রয়েছে এবং এতে ক্ষতিকারক মাত্রার দূষক নেই। এই সীলগুলি গ্যারান্টি দেয় না যে একটি পণ্য নিরাপদ বা কার্যকর। যে সংস্থাগুলি গুণমানের পরীক্ষার প্রস্তাব করে সেগুলির মধ্যে রয়েছে:

  • ConsumerLab.com
  • এনএসএফ ইন্টারন্যাশনাল
  • ইউএস ফার্মাকোপিয়া

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদানের পুষ্টি তথ্য লেবেল

 

 

তথ্য পরিবেশন
নিউট্রিশন ফ্যাক্টস লেবেলটি দেখার সময়, প্রথমে প্যাকেজে পরিবেশনের সংখ্যা (প্রতি কনটেইনারে পরিবেশন) এবং পরিবেশনের আকার দেখুন। অনুরূপ খাবার তুলনা করা সহজ করার জন্য পরিবেশন মাপ প্রমিত করা হয়; এগুলি পরিচিত এককে দেওয়া হয়, যেমন কাপ বা টুকরা, তার পরে মেট্রিক পরিমাণ, যেমন, গ্রাম সংখ্যা (g)। পরিবেশন আকার মানুষ সাধারণত খাওয়া বা পান করা পরিমাণ প্রতিফলিত করে. এটি আপনার কতটা খাওয়া বা পান করা উচিত তার সুপারিশ নয়।
এটি উপলব্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ যে লেবেলে দেখানো সমস্ত পুষ্টির পরিমাণ, ক্যালোরির সংখ্যা সহ, পরিবেশনের আকারকে নির্দেশ করে। পরিবেশনের আকারের দিকে মনোযোগ দিন, বিশেষত খাবারের প্যাকেজে কতগুলি পরিবেশন রয়েছে।

 

ক্যালরি
ক্যালোরিগুলি এই খাবারের পরিবেশন থেকে আপনি কত শক্তি পান তার একটি পরিমাপ প্রদান করে। উদাহরণে, লাসাগনার একটি পরিবেশনে 280 ক্যালোরি রয়েছে। যদি আপনি পুরো প্যাকেজ খেয়ে ফেলেন? তারপর, আপনি 4 সার্ভিং বা 1,120 ক্যালোরি গ্রহণ করবেন।
একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন অর্জন বা বজায় রাখার জন্য, আপনার শরীরের ব্যবহার করা ক্যালোরির সংখ্যার সাথে আপনার খাওয়া এবং পান করা ক্যালোরির সংখ্যার ভারসাম্য বজায় রাখুন। প্রতিদিন 2,000 ক্যালোরি পুষ্টি পরামর্শের জন্য একটি সাধারণ নির্দেশিকা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনার ক্যালোরির চাহিদা বেশি বা কম হতে পারে এবং আপনার বয়স, লিঙ্গ, উচ্চতা, ওজন এবং শারীরিক কার্যকলাপের স্তরের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।

 

পরিপোষক পদার্থ
আপনি আপনার ব্যক্তিগত খাদ্যতালিকাগত চাহিদাগুলিকে সমর্থন করার জন্য লেবেলটি ব্যবহার করতে পারেন - এমন খাবারগুলি সন্ধান করুন যাতে আপনি বেশি পরিমাণে পুষ্টি পেতে চান এবং কম পুষ্টি উপাদানগুলিকে সীমিত করতে চান৷ কম পেতে পুষ্টি: স্যাচুরেটেড ফ্যাট, সোডিয়াম, এবং যুক্ত চিনি। স্যাচুরেটেড ফ্যাট, সোডিয়াম, এবং যোগ করা শর্করা হল লেবেলে তালিকাভুক্ত পুষ্টি উপাদান যা স্বাস্থ্যের প্রতিকূল প্রভাবের সাথে যুক্ত হতে পারে - এবং আমেরিকানরা সাধারণত সেগুলি খুব বেশি গ্রহণ করে।

 

শতাংশ দৈনিক মূল্য (% DV)
% দৈনিক মান (% DV) হল খাবারের পরিবেশনে প্রতিটি পুষ্টির জন্য দৈনিক মূল্যের শতাংশ। দৈনিক মান হল পুষ্টির রেফারেন্স পরিমাণ (গ্রাম, মিলিগ্রাম, বা মাইক্রোগ্রামে প্রকাশ করা হয়) যা প্রতিদিন খাওয়া বা তার বেশি না হওয়া।
%DV দেখায় যে একটি খাবার পরিবেশনের একটি পুষ্টি উপাদান মোট দৈনিক খাদ্যে কতটা অবদান রাখে, আপনাকে সাহায্য করে তা নির্ধারণ করতে যে কোন খাবার পরিবেশনে পুষ্টির পরিমাণ বেশি বা কম।

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান ব্যবহার করার সময় আপনার যা জানা উচিত

 

আপনি যদি মনে করেন না যে আপনি আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ভিটামিন এবং খনিজ পাচ্ছেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। তিনি আপনাকে কোন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট প্রয়োজন তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারেন। আপনার ডাক্তার একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক সুপারিশ করতে পারেন। এটি আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং জীবনধারার উপর নির্ভর করবে। সম্পূরকগুলি ক্যান্সারের চিকিত্সা বা অস্ত্রোপচারে সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। আপনার ডাক্তার জানবেন যে তারা আপনার কোন স্বাস্থ্যগত অবস্থার সাথে যোগাযোগ করে কিনা।

01

উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই এবং বিটা-ক্যারোটিন সমৃদ্ধ খাবার স্বাস্থ্যকর। যাইহোক, ইউএস প্রিভেন্টিভ সার্ভিসেস টাস্ক ফোর্স (ইউএসপিএসটিএফ) এবং আমেরিকান একাডেমি অফ ফ্যামিলি ফিজিশিয়ানস (এএএফপি) কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য ভিটামিন ই বা বিটা-ক্যারোটিন গ্রহণের বিরুদ্ধে সুপারিশ করে। যারা ধূমপান করেন বা ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকিতে থাকেন তাদেরও বিটা-ক্যারোটিন এড়ানো উচিত। এটি তাদের ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

02

ঔষধ কোম্পানি এফডিএ প্রবিধান অনুসরণ করে। খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলির কিছু নির্মাতারা ইউএস ফার্মাকোপিয়াল (ইউএসপি) কনভেনশনের গুণমান মান অনুসরণ করে। এর অর্থ হল তারা তাদের পণ্য পরীক্ষা করতে স্বেচ্ছাসেবক। একটি বাইরের কোম্পানি তাদের বিক্রি করার আগে গুণমান এবং বিশুদ্ধতা পরীক্ষা করবে। এই সম্পূরকগুলি তাদের লেবেলে অতিরিক্ত শংসাপত্রগুলি প্রদর্শন করে।

03

খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি সাধারণত নিরাপদ থাকে যতক্ষণ না সেগুলি অতিরিক্ত পরিমাণে ব্যবহার করা হয় না। এটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন A এবং E এর জন্য বিশেষভাবে সত্য। লেবেলে প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (RDA) পরীক্ষা করুন। অত্যধিক গ্রহণ অবাঞ্ছিত বা ক্ষতিকারক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।

04

যাইহোক, কিছু ভেষজ সম্পূরক নিরাপদ নাও হতে পারে। এগুলিতে তালিকাভুক্ত উপাদান থাকতে পারে যা আপনাকে অসুস্থ করে তোলে। লেবেলে তালিকাভুক্ত নয় এমন ওষুধের মধ্যে স্টেরয়েড বা ইস্ট্রোজেন অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। এমনকি পণ্যগুলিতে বিষাক্ত বা বিষাক্ত পদার্থও থাকতে পারে। উদাহরণের মধ্যে রয়েছে আর্সেনিক, পারদ, সীসা এবং কীটনাশক। পরিপূরকগুলিতে বিষাক্ত উপাদান পাওয়া গেলে তা অবশ্যই প্রত্যাহার করতে হবে।

05

সনদপত্র
 

productcate-1-1

আমাদের কারখানা
 

productcate-1-1

খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদানের প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
 

প্রশ্ন: খাদ্যের খাদ্য উপাদানগুলো কী কী?

উত্তর: খাদ্যের পুষ্টি উপাদান, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং পানি রয়েছে। কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বিগুলিকে ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং যা আপনাকে ক্যালোরি সরবরাহ করে, বা যা আমি শক্তি হিসাবে উল্লেখ করি।

প্রশ্ন: পুষ্টিকর খাবারে কী থাকা উচিত?

উত্তর: ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং চর্বি-মুক্ত বা কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্যের উপর জোর দেয়। সামুদ্রিক খাবার, চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস-মুরগি, ডিম, শিম (মটরশুটি এবং মটরশুটি), সয়া পণ্য, বাদাম এবং বীজের মতো বিভিন্ন ধরণের প্রোটিন খাবার অন্তর্ভুক্ত করে।

প্রশ্ন: পুষ্টিতে উপাদান বলতে কী বোঝায়?

উত্তর: একটি খাদ্য উপাদান হল যে কোন পদার্থ যা একটি পছন্দসই প্রভাব অর্জনের জন্য খাদ্যে যোগ করা হয়। "খাদ্য উপাদান" শব্দটি খাদ্য সংযোজন অন্তর্ভুক্ত করে, যা প্রক্রিয়াকরণ, স্টোরেজ বা প্যাকেজিংয়ের সময় নির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত এবং/অথবা কার্যকরী উদ্দেশ্যে খাবারে যোগ করা হয়।

প্রশ্ন: খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির প্রধান ছয় প্রকার কি কি?

উত্তর: ছয়টি মৌলিক পুষ্টি রয়েছে: কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ এবং জল। এই সব অপরিহার্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়. আপনার শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির প্রয়োজন। এই পুষ্টি অবশ্যই আপনার খাওয়া খাবার থেকে প্রাপ্ত করা উচিত; আপনার শরীর এগুলি নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না।

প্রশ্ন: একজন সাধারণ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক প্রোটিনের পরিমাণ কত?

উত্তর: বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন প্রায় 0.75 গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন প্রতি কিলো শরীরের ওজন (গড় মহিলাদের জন্য, এটি পুরুষদের জন্য 45 গ্রাম বা 55 গ্রাম)। এটি প্রতিদিন মাংস, মাছ, বাদাম বা টফুর প্রায় দুই অংশ। একটি গাইড হিসাবে, একটি প্রোটিন অংশ আপনার হাতের তালুতে মাপসই করা উচিত।

প্রশ্ন: আমি কীভাবে নিশ্চিত করতে পারি যে আমি আমার ডায়েটে পর্যাপ্ত ফাইবার গ্রহণ করছি?

উত্তর: আপনার দৈনিক ফাইবার গ্রহণ বাড়ানোর জন্য সহজ পরামর্শগুলির মধ্যে রয়েছে:
(1) প্রাতঃরাশের সিরিয়াল খান যাতে বার্লি, গম বা ওটস থাকে।
(2) হোলমেল বা মাল্টিগ্রেইন ব্রেড এবং ব্রাউন রাইস এ স্যুইচ করুন।
(3) প্রতি সন্ধ্যার খাবারে একটি অতিরিক্ত সবজি যোগ করুন।
(4) ফল, শুকনো ফল, বাদাম বা আস্ত খাবার ক্র্যাকারের উপর স্ন্যাক।

প্রশ্ন: সুস্থ থাকার জন্য আমার কোন ভিটামিন এবং খনিজ দরকার?

A: (1) সংক্ষিপ্ত বিবরণ ভিটামিন এবং খনিজ
(2) ভিটামিন এ।
(3) বি ভিটামিন এবং ফলিক অ্যাসিড।
(4) ভিটামিন সি।
(5) ভিটামিন ডি।
(6) ভিটামিন ই।
(7) ভিটামিন কে।
(8) ক্যালসিয়াম।
(9) আয়োডিন।

প্রশ্ন: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য কিছু খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা কী কী?

A: As with the general population, individuals with diabetes should consume at least half of all grains as whole grains. High fiber containing carbohydrate sources (>5 গ্রাম / পরিবেশন) এর মধ্যে রয়েছে লেগুম, পুরো শস্যের রুটি এবং সিরিয়াল, পুরো ফল এবং শাকসবজি এবং প্রতিদিনের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের অংশ হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

প্রশ্ন: কোন নির্দিষ্ট খাবার আছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে এবং অসুস্থতা প্রতিরোধ করতে পারে?

উত্তর: প্রচুর পরিমাণে ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং শিমযুক্ত উচ্চ ফাইবারযুক্ত উদ্ভিদ-সমৃদ্ধ খাদ্য উপকারী জীবাণুর বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণকে সমর্থন করে বলে মনে হয়। কিছু সহায়ক জীবাণু ফাইবারগুলিকে শর্ট চেইন ফ্যাটি অ্যাসিডে ভেঙে দেয়, যা ইমিউন কোষের কার্যকলাপকে উদ্দীপিত করতে দেখানো হয়েছে।

প্রশ্ন: আমি কীভাবে আমার ডায়েটের মাধ্যমে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ সর্বাধিক করতে পারি?

উত্তর: আমরা সর্বদা আপনার প্লেটটি যতটা সম্ভব বিভিন্ন ধরণের ফল এবং শাকসবজি দিয়ে পূরণ করার পক্ষে সমর্থন করি-কিন্তু কিছু সেরা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে গাঢ় পাতাযুক্ত সবুজ শাক (যা লুটেইন এবং জেক্সানথিন উভয়ই সমৃদ্ধ), বেল মরিচ, লাল বাঁধাকপি, মিষ্টি আলু (বিটা-ক্যারোটিনের একটি ভালো উৎস), ...

প্রশ্ন: রক্তশূন্যতায় আয়রনের উন্নতি কী?

উত্তর: আয়রনের ভালো উৎসের মধ্যে রয়েছে মটরশুটি, শুকনো ফল, ডিম, চর্বিহীন লাল মাংস, স্যামন, আয়রন-সুরক্ষিত রুটি এবং সিরিয়াল, মটর, টফু এবং গাঢ় সবুজ শাকসবজি। ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার যেমন কমলা, স্ট্রবেরি এবং টমেটো আপনার শরীরকে আয়রন শোষণ করতে সাহায্য করে।

প্রশ্নঃ কোন পুষ্টি উপাদান জ্ঞানীয় কাজে সাহায্য করে?

A: বেশ কিছু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট যেমন B গ্রুপের ভিটামিন এবং আয়রন, সেইসাথে অনেক পলিফেনল জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভূমধ্যসাগরীয়, নর্ডিক, ড্যাশ এবং মাইন্ড ডায়েট জ্ঞানীয় হ্রাস এবং ডিমেনশিয়ার কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত।

প্রশ্ন: আমি কীভাবে নিশ্চিত করতে পারি যে আমি পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পাচ্ছি, বিশেষ করে যদি আমি বাইরে অনেক সময় ব্যয় না করি?

উত্তর: ভিটামিন ডি-এর সর্বোত্তম প্রাকৃতিক উত্স হল ফ্যাটি মাছ যেমন ট্রাউট, টুনা, স্যামন এবং ম্যাকেরেল, সেইসাথে মাছের লিভার তেল এবং মাশরুম যা অতিবেগুনী রশ্মির সংস্পর্শে এসেছে। ডিমের কুসুম, পনির এবং গরুর মাংসের লিভারে অল্প পরিমাণে পাওয়া যায়।

প্রশ্ন: বিভিন্ন ধরনের চর্বি কী কী এবং কোনটি পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত?

উত্তর: "ভাল" অসম্পৃক্ত চর্বিযুক্ত খাবার বেছে নিন, স্যাচুরেটেড ফ্যাট বেশি খাবার সীমিত করুন এবং "খারাপ" ট্রান্স ফ্যাট এড়িয়ে চলুন। "ভাল" অসম্পৃক্ত চর্বি - মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট - রোগের ঝুঁকি কম। ভালো চর্বিযুক্ত খাবারের মধ্যে রয়েছে উদ্ভিজ্জ তেল (যেমন জলপাই, ক্যানোলা, সূর্যমুখী, সয়া এবং ভুট্টা), বাদাম, বীজ এবং মাছ।

প্রশ্ন: ক্রীড়াবিদদের জন্য কতটা প্রোটিন সুপারিশ করা হয় এবং সেরা উত্সগুলি কী কী?

উত্তর: প্রোটিনে অবদানকারী 2টি প্রধান খাদ্য গোষ্ঠী হল: 'চর্বিহীন মাংস এবং হাঁস, মাছ, ডিম, টফু, বাদাম এবং বীজ এবং শিম/মটরশুটি' গ্রুপ। 'দুধ, দই, পনির এবং/অথবা বিকল্প (বেশিরভাগই কম চর্বি)' গ্রুপ।

প্রশ্ন: ভিটামিন এবং খনিজ খাদ্যে কী ভূমিকা পালন করে এবং কিছু সাধারণ ঘাটতি কী কী?

উত্তর: ভিটামিন এবং খনিজগুলি শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজনীয় যেমন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, ক্ষত নিরাময় করে, আমাদের হাড়কে শক্তিশালী করে এবং হরমোন নিয়ন্ত্রণ করে। ভিটামিন এবং খনিজ প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হলে বিষাক্ততা সৃষ্টি করতে পারে।

প্রশ্ন: ফাইবার কীভাবে হজমের স্বাস্থ্যের উপকার করতে পারে এবং কিছু ভাল উত্স কী?

উত্তর: ওটস, মটর, মটরশুটি, আপেল, সাইট্রাস ফল, গাজর, বার্লি এবং সাইলিয়ামে দ্রবণীয় ফাইবার পাওয়া যায়। অদ্রবণীয় ফাইবার। এই ধরনের ফাইবার আপনার পাচনতন্ত্রের মাধ্যমে উপাদানের চলাচলকে উৎসাহিত করে এবং মলের পরিমাণ বাড়ায়, তাই যারা কোষ্ঠকাঠিন্য বা অনিয়মিত মল নিয়ে লড়াই করেন তাদের জন্য এটি উপকারী হতে পারে।

প্রশ্ন: অত্যধিক সোডিয়াম গ্রহণের সাথে সম্পর্কিত ঝুঁকিগুলি কী এবং কীভাবে এটি খাদ্যে কমানো যায়?

উত্তর: উচ্চ সোডিয়ামযুক্ত খাবারের সাথে যুক্ত প্রাথমিক স্বাস্থ্যের প্রভাব হল রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, গ্যাস্ট্রিক ক্যান্সার, স্থূলতা, অস্টিওপোরোসিস, মেনিয়ার ডিজিজ এবং কিডনি রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রশ্ন: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাদ্য কীভাবে সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপকার করতে পারে এবং কোন খাবারগুলি ভাল উত্স?

উত্তর: মহামারী সংক্রান্ত সম্ভাব্য অধ্যয়নগুলি দেখায় যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ ফল, শাকসবজি এবং শাকসবজির উচ্চতর গ্রহণের সাথে কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ক্যান্সার এবং সমস্ত কারণে মৃত্যুর মতো দীর্ঘস্থায়ী অক্সিডেটিভ স্ট্রেস-সম্পর্কিত রোগের ঝুঁকি কম।

প্রশ্ন: কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য কীভাবে ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করতে পারে এবং কিছু সম্ভাব্য ঝুঁকি কী?

উত্তর: গুরুতর কার্বোহাইড্রেট সীমা আপনার শরীরকে শক্তির জন্য কেটোনগুলিতে চর্বি ভেঙে ফেলতে পারে। একে কিটোসিস বলে। Ketosis পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া যেমন দুর্গন্ধ, মাথাব্যথা, ক্লান্তি এবং দুর্বলতা হতে পারে। কম কার্ব ডায়েট কী ধরনের সম্ভাব্য দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে তা স্পষ্ট নয়।

আমরা পেশাদার খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান প্রস্তুতকারক এবং চীনে সরবরাহকারী, গুণমান পণ্য এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্য দ্বারা বৈশিষ্ট্যযুক্ত। আমাদের কারখানা থেকে এখানে বিক্রয়ের জন্য পাইকারি উচ্চ-গ্রেড খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি উপাদান নির্দ্বিধায় করুন. আরো বিস্তারিত জানার জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।

whatsapp

skype

ই-মেইল

অনুসন্ধান

থলে